| SarinhaT |
21-07-2011 21:36 |
Massa do Desenrasca
1 Anexo(s)
Receita de Massa do Desenrasca
Ingredientes para 2 pessoas:
- 200g de esparguete aproximadamente
- 6 salsichas em lata
- 1 lata de cogumelos pequena
- Meia chávena de chá de chouriço às tirinhas
- 200 ml de natas (1 pacote)
- 2 dentes de alho laminados
- 1 fio de azeite
- Sal e pimenta q.b.
- Salsa picada q.b.
- Queijo ralado para polvilhar
Preparação:
- Coza a massa conforme as instruções da embalagem.
- Quando estiver cozida, escorra e reserve.
- Numa wok ou num tacho coloque o azeite e os alhos e deixe aquecer um pouco.
- Coloque as salsichas cortadas às rodelinhas, o chouriço e deixe fritar uns minutos.
- Adicione os cogumelos e deixe cozinhar um pouco.
- Junte as natas, envolva tudo e tempere com sal e pimenta.
- Adicione o esparguete e misture tudo.
- Perfume com salsa picada.
- Sirva e polvilhe com queijo ralado.
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