Massa de Funcho e Camarão Maravilhosa
 

Receita de Massa de Funcho e Camarão Maravilhosa
Ingredientes para 4 pessoas:

• 400g de massa curta
• Azeite
• 250g de camarões grandes arranjados
• 1 dente de alho picado
• 1 funcho grande ou 3 pequenos cortado as fatias finas
• 2 mãos cheias de agrião
• 2 colheres de sopa de cebolinho picado
• Sumo de 2 limões

Preparação:

Cozinhe a massa em muita água com sal de acordo com as instruções na embalagem. Escorra.
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite numa frigideira grande e adicione os camarões e alho.
Cozinhe por 2 minutos ou até os camarões ficarem cor-de-rosa.
Junte o funcho e agriões e misture até começarem a murchar.
Retire do lume e misture o cebolinho e sumo de limão.
Tempere a gosto.
Sirva com um pouco mais de azeite.

Bomm Apetite!!!