Massa com Molho de Tomate e Ricota
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• massa (qualquer tipo)
• 3 tomates pequenos
• 1 colher sopa queijo ricota
• 1/2 cebola
• 1 ovo cozido
• alho em pó
• queijo ralado
• orégãos
• canela

Preparação:

Coza a massa até ficar al dente, escorra e reserve.
Entretanto, leve a refogar a cebola picada, o alho em pó e o tomate, sem peles e cortado em pedaços.
Depois de cozinhado, junte o queijo ricota e uma pitada de canela e mexa bem.
Cubra a massa com este preparado e com o ovo picado. Polvilhe com queijo ralado.

Massinha boa.
Gostei!