Massa de Salmão Fumado
 

Ingredientes para 3/4 pessoas:

• Pimenta
• Noz Moscada
• Sal q.b.
• Margarina e Azeite q.b.
• Natas de culinária q.b.
• 1 pacote queijo para gratinar
• 200g de salmão fumado
• 300g de massa espiral tricolor
• Salada

Preparação:

Cozer a massa numa panela com água abundante já temperada e com um fio de azeite.
Enquanto a massa coze, derreter numa caçarola um pouco de margarina e colocar o pacote de natas.
Quando estas começarem a ferver temperá-las com a noz moscada, sal e pimenta.
Deixar levantar fervura e retirar do lume.
Dispor parte da massa cozida num recipiente para ir ao forno, cobrir com o salmão e cobrir-lo com o resto da massa.
Por cima despejar o molho de natas anteriormente confeccionado, polvilhar com o queijo e levar ao forno a gratinar durante 15 min.