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magnoliazul 22-05-2012 14:10

Tagliatelle com 4 Queijos e Fumados
 
Receita de Tagliatelle com 4 Queijos e Fumados
Ingredientes:
  • Massa tagliatelle q.b.
  • Bacon q.b.
  • Presunto q.b.
  • chouriço (picante) q.b.
  • Mistura de 4 queijos ralados q.b. (embalagem do lidl)
  • Meio pacote de natas
Preparação:

Coze-se a massa em água temperada de sal.
Numa frigideira ou wok colocar o bacon o chouriço e o presunto em pedacinhos pequenos e deixar saltear um pouco.
Quando a massa estiver cozinha "al dente" escorrer o excesso de água e junta-la aos fumados da frigideira, envolver tudo, para que ela tome o "gostinho" dos fumados.
Juntar as natas e deixar começar a "borbulhar", acrescentar os queijos ralados envolver tudo muito bem para que este derreta, e servir.


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