Tortellini com Cogumelos
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 500 g de tortellini
• 400 g de cogumelos
• 50 g de manteiga
• 4 dentes de alho
• 4 dl de natas
• 3 colheres de sopa de Vinho do Porto
• Sal, pimenta e salsa q. b.

Preparação:

1. Levar uma frigideira ao lume com a manteiga, juntar os cogumelos previamente escorridos e deixá-los cozinhar até ficarem douradinhos. Retirar e reservar.
2. Cozer o tortellini em água a ferver durante 3 minutos.
3. Descascar e picar os alhos e juntá-los aos cogumelos, mexer, juntar as natas e o Vinho do Porto, temperar com sal e pimenta e deixar ferver.
4. Acrescentar o tortellini e deixar cozinhar até obter um molho cremoso. Retirar e servir polvilhado com salsa.

Bom apetite!


Fonte: Lidl Receitas

Humm, adoro massas. Ficou com muito bom aspecto, e deve estar mesmo saboroso ;)