Pudim de Pão Delicioso no Micro-Ondas
 

Receita de Pudim de Pão Delicioso no Micro-Ondas
Ingredientes:

• Margarina q.b.
• 8 fatias de pão de forma sem côdea
• 450g de leite
• 4 ovos
• 150g de açúcar
• Raspa de 1 laranja

Preparação:

Untar um pirex com margarina.
Barrar as fatias de pão também com margarina e colocar as mesmas no pirex, virando a parte barrada para cima. Reservar.
Juntar o açúcar, a raspa de laranja e os ovos e mexer muito bem.
Junte o leite e vai ao lume, deixe ferver uns segundos, mexendo sempre.
Deitar este preparado para o pirex, por cima do pão e levar ao microondas a 1000w durante 4 min.
Coloque depois o microondas no grill e deixe cozinhar mais cerca de 4 min ou até que fique coradinho por cima.


FOTO: p_sequeira

Simples e delicioso

Com passas e pinhões entrecalados nas camadas de pão fica muito bom

Que bom aspecto!

Exatamente o que eu tava procurando. É tão difícil encontrar receitas boas para microondas, vou fazer essa!