Pudim Veludo no Micro-Ondas
 

Ingredientes :

Calda:
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
Colocar na forma de pudim . Colocar no micro em potência alta, até que fique uma calda dourada.
Eu vou colocando assim: 2 minutos + 1minuto + 1+1+1 Não deixar queimar




Preparação:

Bater no liquidificador:
½ litro de leite
3 ovos inteiros
½ chv. de café de óleo
1 chv de café de coco ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de maisena
1 vidro de leite de coco
6 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Colocar no micro 10-14 minutos, potência alta.
Desenformar frio



fonte:Avental engomado: Pudins