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Monika 02-10-2011 10:33

Escalopes de Peru com Molho de Natas e Amêndoa Caramelizada
 
1 Anexo(s)
Receita de Escalopes de Peru com Molho de Natas e Amêndoa Caramelizada
Ingredientes:

  • 1 chávena de chá de agua
  • 4 escalopes de peru
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 pacote (20cl) de natas
  • 50g de amêndoas laminadas
Preparação:

Tempere os escalopes e leve-os a fritar em agua.
Depois de fritos, junta-se as natas.
Entretanto à parte, juntam-se as amêndoas com o caramelo e mexe-se.
Depois de douradinhas, juntam-se aos escalopes e natas e envolve-se tudo.
Esta prontinho a servir!



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