Escalopes de Peru com Molho de Natas e Amêndoa Caramelizada
 

Receita de Escalopes de Peru com Molho de Natas e Amêndoa Caramelizada
Ingredientes:

• 1 chávena de chá de agua
• 4 escalopes de peru
• sal e pimenta q.b.
• 1 pacote (20cl) de natas
• 50g de amêndoas laminadas

Preparação:

Tempere os escalopes e leve-os a fritar em agua.
Depois de fritos, junta-se as natas.
Entretanto à parte, juntam-se as amêndoas com o caramelo e mexe-se.
Depois de douradinhas, juntam-se aos escalopes e natas e envolve-se tudo.
Esta prontinho a servir!