SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Outras Aves (https://www.saborintenso.com/f69/)
-   -   Perna de Peru no Forno (https://www.saborintenso.com/f69/perna-peru-no-forno-35520/)

ana2 06-03-2013 20:53

Perna de Peru no Forno
 
2 Anexo(s)
Receita de Perna de Peru no Forno
Ingredientes:
  • 1 perna de peru com coxa
  • Azeite
  • sal
  • pimenta
  • 1 Knorr
  • 150 ml Vinho branco
  • 1 colher de soupaColorau
  • 2 colheres de soupa de Margarina
  • 2 folhas delouro
  • 3 dentes de alhos
Preparação:

Limpar a perna e dar-lhe uns pequenos mas fundos golpes.
Adicionar umas pedrinhas de sal grosso (pouco), pimenta de rosca preta e a marganina por cima da carne, reservar.
Numa tigela funda colocar um pouco de azeite, o colorau as folhas de louro os alhos muito picadinhos, knorr e o vinho branco.
Levar a mistura ao microondas 2 minutos.
Envolver tudo muito bem e com as maos passar este preparado muito bem na carne, até que fique bem envolvida.
Leve ao forno a 150ºC, para que asse lentamente, tendo o cuidado de virar a carne.
Depois de estar assada, levar à mesa acompanhada de umas batatinhas com ortela e uma salada.

Espero que gostem. ;);)
Uma receita bem facil, economica e muito saborosa..



Horários baseados em GMT. Agora são 07:33.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®