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aisha_cake 04-02-2015 11:56

Peru no Forno Regado
 
1 Anexo(s)
Receita de Peru no Forno Regado
Ingredientes:
  • 2 asas de peru
  • tomilho
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • sumo de limão
  • 2 dl de àgua
  • 1 dl de vinho moscatel
Preparação:

Aqueça 2 dl de àgua e dissolva nela o cubo do caldo. Reserve.
Na travessa que vai ao forno tempere as asas com os restantes ingredientes e envolva bem para a carne ganhar o sabor.
Regue com o caldo de galinha.
Leve ao forno por 45 m a 180º tendo o cuidado de ir regando as asas com o molho durante a cozedura.



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