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magnoliazul 02-07-2010 19:42

Atum Delicioso
 
Receita de Atum Delicioso

Ingredientes:
  • 5 latas de atum
  • 2 ovos cozidos
  • 90g de queijo ralado
  • 0,5l de leite
  • 60g de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1/2 colher de chá de mostarda em pó
  • 25g de miolo de pão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
Preparação:

1. Derreter a manteiga ,juntar a farinha e mexer
2. Juntar o leite lentamente e cozinhar até engrossar. Retirar
3. Juntar a mostarda e 60g do queijo
4. Juntar o atum escorrido e desfeito com o garfo, bem como os ovos picados e a salsa
5. Temperar a gosto
6. Colocar num recipiente ou recipientes individuais
7. Misturar o miolo de pão com o restante queijo e polvilhar a superfície
8. Levar ao forno cerca de 20 minutos


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