Douradas em Papelote
 

Receita de Douradas em Papelote
Ingredientes:

• 4 douradas médias (1 dourada p/pessoa)
• 4 dentes de alho
• 1 tomate maduro picado
• 1 cebola picada
• azeite
• sumo de meio limão
• sal q.b.
• salsa q.b.
• Papel de alumínio q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º.
Faça uns golpes nas douradas, coloque o alho, tempere com sal e limão.
Coloque por cima da cada dourada o tomate, a cebola e a salsa picada grosseiramente.
Disponha cada dourada sobre um retângulo de papel de alumínio e regue com um fiozinho de azeite.
Embrulhe as douradas e leve ao forno durante cerca de 40 a 50 minutos.
Sirva com arroz branco ou uma salada.
Bom apetite!

Sugestão: 5 minutos antes do fim da cozedura, abra o papelote apenas para a dourada ganhar um pouquinho de cor.