Empadão de Atum e Maionese
 

Ingredientes:

• Puré de batata
• 3 latas de atum, escorridas
• 3 ovos cozidos
• Maionese
• Pão ralado

Preparação:

Faz se o puré de batata. (Eu utilzo o congelado)
Num tabuleiro deitar parte do puré e reservar a outra metade.
Colocar o atum escorrido e desfeito por cima, espalhando uniformemente.
Cortar os ovos cozidos em fatias e espalhar por cima do atum.
Colocar uma fina camada de maionese por cima do atum e do ovo.
Deitar a metade que falta do puré.
Polvilhar com pão ralado e levar ao forno até tostar a parte de cima.