Gratinado de Salmão com Maioneze
 

Receita de Gratinado de Salmão com Maioneze
Ingredientes:

• 6 filetes de salmão
• Sal e pimenta
• Alho em pó
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 2 colheres de sopa de vinho branco
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de maioneze

Preparação:

Tempere os lombinhos de salmão com o sal, pimenta, alho em pó, sumo de limão e vinho branco e deixe ficar a marinar durante um pouco.
Coloque o salmão num tabuleiro e junte a marinada.Adicionei também um pouco de azeite.
Leve ao forno previamente aquecido a 190º e deixe cozinhar durante 20 minutos.
Ao fim desse tempo espalhe uma colher de maionese sobre cada lombo de salmão.
Leve de novo ao forno até a maioneze ficar dourada a gosto.