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magnoliazul 21-09-2011 17:19

Lasanha de Atum e Delícias do Mar
 
1 Anexo(s)
Receita de Lasanha de Atum e Delícias do Mar
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1/2 embalagem de delícias do mar
  • 3 latas de atum (ou 1 média)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • azeite
  • polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • sal, pimenta e oregãos
  • molho bechamel
  • placas de lasanha pré-cozida
  • queijo ralado
Preparação:

Fazer um refogado com a cebola bem picadinha, o dente de alho e a folha de louro.
Quando estiver lourinho deitar um pouco de polpa de tomate a gosto.
Juntar o atum escorrido e as delicias do mar cortadas em pedaços pequenos.
Envolver bem no refogado.

Num tabuleiro de ir ao forno untado com azeite, faz-se camadas alternadas de placas de massa e recheio.
Cobre-se com molho bechamel e polvilha-se de queijo ralado.
Vai ao forno a gratinar cerca de 30m a 180º (mas convém ir vendo).
Acompanhe com uma bela saladinha.
Deliciosa, adorei esta lasanha.



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