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Diana Marques 19-01-2010 20:17

Massa com Atum
 
Receita de Massa com Atum

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 250gr de macarrão ou penne
  • 1 lata de atum em azeite
  • 4 colheres de sopa de azeitonas descaroçadas em rodelas
  • 1 tomate médio
  • 1 colher de chá de oregãos
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite
Preparação:

Coza a massa em água abundante e sal.
Assim que estiver cozida escorra-a e passe-a por água fria para parar a cozedura.
Adicione à massa o atum escorrido e previamente desfeiro com um garfo, os oregãos, as azeitonas e o tomate partido em cubinhos.
Tempere com pimenta moída na hora e um fio de azeite. Mexa bem e sirva fresco.

Bom Apetite! :p


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