Pudim de Atum II
 

Ingredientes:

• 1 cebola grande
• 3 latas de atum
• 4 pães biju
• tomatada
• sal
• massa malagueta
• 1 ovo

Preparação:

Refoga-se a cebola com o azeite das latas de atum.
Junta-se o atum.
À parte, numa tigela com água quente, por o pão para se esfarelar.
Espremer o pão e juntar ao atum, juntar um ovo, tomatada, sal e a massa malagueta.
Untar o pirex e deitar o preparado.
Polvilhar com queijo.
Levar ao forno.

Opcional: Por azeitonas