Salmão em Papelote com Tomate e Maçã
 

Receita de Salmão em Papelote com Tomate e Maçã
Ingredientes:

• Salmão
• Tomate
• Maçã reineta
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Limão q.b.
• Hortelã q.b.
• Nozes q.b.
• Azeite q.b.

Preparação:

Sobre uma folha de papel de alumínio, tempere o salmão com sal e pimenta e regue com sumo de limão.
Por cima coloque 1 rodela de tomate e salpique com nozes.
Coloque também a maçã cortada em meias luas.
Regue com sumo de limão e com um fio de azeite.
Colque algumas folhas de hortelã.
Feche o papelote e leve ao forno, a 200ºC, durante 7 ou 8 minutos.
Acompanhe com legumes cozidos.