Waffles (Massa Base)
 

Ingredientes para cerca de 15 waffles:

• 250 g de manteiga
• 200 g de açúcar
• 40 g de açúcar baunilhado
• 5 ovos
• 500 g farinha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 400 ml de leite

Preparação:

1. Bater a manteiga até formar espuma.
2. Adicionar o açúcar, o açúcar baunilhado e os ovos e mexer tudo.
3. Misturar a farinha e o fermento em pó.
4. Adicionar o leite aos poucos, mexendo sempre.
5. Bater tudo durante 2 a 3 minutos na velocidade mais elevada da batedeira eléctrica.
6. Seguir as instruções de funcionamento da máquina de waffles para confeccionar os bolos.

Bom apetite!


Fonte: Manual de Instruções da Máquina para fazer Waffles da SilverCrest
on-line, em : https://www.kompernass.com/pages/_pd...92be17b830.pdf