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Lili 08-03-2010 11:03

Pão Caseiro Econômico
 
1 Anexo(s)
Receita de Pão Caseiro Econômico
Ingredientes:
  • 500 ml de água morna
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 20 gr de fermento biológico fresco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colheres de sopa de sal
Preparação:

Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal a manteiga e o ovo.
Despeje a farinha peneirada aos poucos.
Esta massa fica meio mole.
Trabalhe bem a massa e coloque para descansar até dobrar de volume.
Fure a massa para abaixar, trabalhe um pouco e modele os pães, deixe dobrar de volume e coza em forno quente até dourar.

FOTO: magnoliazul

ICatarina 08-03-2010 23:21

Lili,
Obrigada por esta receitinha.
Beijinhos

Ginacarla 12-04-2012 08:56

Obrigado pela otima sugestão
bjinho


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