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Patty07 23-03-2012 12:43

Pão Saloio Recheado
 
Receita de Pão Saloio Recheado
Ingredientes:

  • 1 pão saloio ou mistura de 400g
  • 250g de queijo flamengo
  • 200g de Maionese
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • um pouco de paio ou chouriço
Preparação:

1. Abre-se uma "tampinha" no pão e guarda-se.
2. Tira-se todo o miolo do pão.
O pão tem de ficar oco.
3. Na picadora, passa-se o queijo, a cebola, o alho e o paio/chouriço.
Depois de estar tudo picadinho, envolve-se tudo com a maionese (nao é amassar, é envolver)
4. Coloca-se tudo dentro do pão e volta-se a colocar a "tampinha" do pão.
Embrulha-se em papel de alumínio e vai ao forno a 180ºC durante 25 a 30 min.

Nota: Acompanha-se com umas tostinhas, e um bom vinho tinto.


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