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Ribeiro Culinario 04-09-2012 19:09

Pão Simples e Económico
 
2 Anexo(s)
Receita de Pão Simples e Económico
Ingredientes para 8 pães grandes:
  • 500g de farinha de trigo
  • 300ml de água morna
  • 1 colher de café de sal
  • 25g de fermento de padeiro
Preparação:

1. Dissolva o fermento na água morna.

2. Abra um buraco no meio da farinha.
Dentro do buraco coloque o fermento dissolvido na água e o sal.
Misture a partir de dentro até ficar uma bola.
Tape com um pano e deixe levedar 1 hora.

3. Passado 1 hora deia a forma ao pão.
Não faça pães muito grandes pois ainda vão levedar.
Deixe levedar mais 1 hora.


4. Passado mais uma hora deixa as formas desejadas aos pães.
Coloque os pães em tabuleiros polvilhados com farinha.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 240º durante apróximadamente 15 minutos.
Depois de cozidos estão prontos!


Tempo de preparação: 3 horas
Custo total: 0.50 € | Custo por pão: 0.06 €

Citação:

Esta receita é muito prática e económica e não exige MFP.
Dicas:
Se a massa colar muito ás mãos coloque mais um pouco de farinha.
Se a massa não unir coloque um pouco de água.
Espero que gostem!


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