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Ni Abrantes 02-04-2012 13:33

Patê de Atum com Geminha e Chouriço
 
1 Anexo(s)
Receita de Patê de Atum com Geminha e Chouriço

Ligado a uma outra receita minha: https://www.saborintenso.com/f94/ovi...-do-mar-26972/

Ingredientes:
  • Chouriço cortado aos bocadinhos
  • Atum
  • Maionese
  • Gemas cozidas (aproveitei da receita mencionada acima)
  • Alho picado
  • Oregãos
Preparação:

1. Escorrer o atum, e misturar bem com a maionese, o alho picado e os oregãos (particularmente gosto do sabor do alho e dos oregãos misturados no paté.
2. Misturar as gemas cozidas com o chouriço picado.
3. Colocar no pratinho e decorar a gosto.

Servir com as típicas tostas, ou pãozinho fresco :D



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