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Santiagando 04-05-2011 00:30

Lombos de Pescada com Coentros
 
1 Anexo(s)
Receita de Lombos de Pescada com Coentros
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 4 lombos de pescada
  • camarão ou miolo de camarão q.b.
  • 6 dentes de alho
  • 1 molho de coentros
  • azeite
  • alho em pó
  • sal
  • limão
Preparação:

Depois de descongelados, tempere os lombos de pescada com sal e limão.
Entretanto, pique o molho de coentros com os dentes de alho.
Salteie o camarão em azeite e alho em pó. Reserve.
Refogue a mistura de coentros e alho em azeite.
Adicione os lombos de pescada e deixe cozinhar, em lume brando.
Quando estiver cozido, junte os camarões.
Deixe aquecer um pouco.



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