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Pathyzinha 19-04-2012 19:44

Pescada Afrodisíaca com Molho de Camarão
 
3 Anexo(s)
Receita de Pescada Afrodisíaca com Molho de Camarão
Ingredientes:

  • 6 medalhões de pescada
  • 6 camarões médios
  • ½ pacote de sopa instantânea creme de marisco
  • 1 pacote de puré de batata em blocos (instantâneo)
  • 1 dente de alho
  • 1 dl de natas
  • 1 raminho de brócolos
  • Sumo de 1 limão q.b.
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta
Preparação:
  
1. Descongele os medalhões de pescada e os camarões, descasque os camarões deixando-lhes apenas a ponta da cauda.

2. Coloque os medalhões e os camarões num tabuleiro, tempere-os com o dente de alho picado finamente, sumo de limão ,sal e pimenta deixe marinar durante 20 minutos.
Regue depois com o azeite e leve ao forno pré - aquecido a 180 º C até que fique fiquem cozidos. Retire e reserve.

3. Arranje e lave os brócolos, corte-os em raminhos ,coza-os também em água e escorra-os.

4. Prepare o puré de batata.

5. Deite para um tacho o molho da assadura que se formou no tabuleiro, adicione 2 dl de água, a sopa de marisco e as natas, misture e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Disponha os medalhões numa travessa, junte o puré de batata num dos lados e os brócolos no outro, regue com o molho de marisco os medalhões de pescada, decore com os camarões, polvilhe com coentros picados e sirva. ;)


magnoliazul 19-04-2012 21:51

Ah , aqui esta a receita.Parece bem apetitosa.beijinhos

anacaramelo 20-04-2012 10:14

Parece-me muito bom!!! Cá em casa é sempre um castigo para se comer peixe :( talvez com esta receita resulte!!!.


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