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Patty07 23-03-2012 12:52

Rolinhos de Pescada com Molho de Marisco
 
Receita de Rolinhos de Pescada com Molho de Marisco
Ingredientes:

  • filetes de pescada
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pacote de creme de marisco Massi
  • o,5dl de agua
  • 1 colher de chá de salsa
  • sal q.b
  • pimenta q.b
Preparação:

1. Tempere os filetes com sal e pimenta.
2. Descasque a cebola e pique-a.
Unte um prato de levar ao forno com a manteiga e espalhe no fundo a cebola picada.
Ligue o forno a 200ºc
3. Enrole os filetes e prenda os rolos obtidos com palitos.
Coloque-os sobre a cebola.
4. Verta o conteúdo do pacote de creme de marisco num tacho e junte-lhe a água fria.
Leve ao lume, mexendo sempre ate ferver.
5. Regue os filetes com o preparado anterior e leve-os ao forno, tapados com papel de alumínio, durante 20 min.
5. Sirva o peixe polvilhado com a salsa picada ou coentros.

Bom apetite.


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