Rolinhos de Pescada com Molho de Marisco
 

Receita de Rolinhos de Pescada com Molho de Marisco
Ingredientes:

• filetes de pescada
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pacote de creme de marisco Massi
• o,5dl de agua
• 1 colher de chá de salsa
• sal q.b
• pimenta q.b

Preparação:

1. Tempere os filetes com sal e pimenta.
2. Descasque a cebola e pique-a.
Unte um prato de levar ao forno com a manteiga e espalhe no fundo a cebola picada.
Ligue o forno a 200ºc
3. Enrole os filetes e prenda os rolos obtidos com palitos.
Coloque-os sobre a cebola.
4. Verta o conteúdo do pacote de creme de marisco num tacho e junte-lhe a água fria.
Leve ao lume, mexendo sempre ate ferver.
5. Regue os filetes com o preparado anterior e leve-os ao forno, tapados com papel de alumínio, durante 20 min.
5. Sirva o peixe polvilhado com a salsa picada ou coentros.

Bom apetite.