Massa para Pizza (Sem Precisar Levedar)
 

Receita de Massa para Pizza (Sem Precisar Levedar)
Ingredientes:

• 3 chávenas de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 chávena de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• sal fino q.b.

Preparação:

Num recipiente largo junte todos os ingredientes e amasse bem durante uns minutos (amassei tudo na MFP).
Depois polvilhe uma superfície lisa com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo da massa.
Com um garfo espete toda a área da base de pizza e aguarde uns 5 a 10 minutos (não deixe a base com uma altura muito grande de massa pois esta crescerá no forno).
Após este tempo a massa estará um pouco mais rija e facilmente conseguirá soltá-la e leva-la para um tabuleiro untado de margarina e polvilhado de farinha.
Cubra-a com molho de tomate para pizza.
Recheie a gosto e leve a forno médio-alto (200º-220º C) durante 20 minutos, aproximadamente.


Adaptada de: Massa para Pizza (sem precisar levedar) - Nárwen's Cuisine