Pizza de Rúcula e Presunto
 

Receita de Pizza de Rúcula e Presunto
Ingredientes:

• massa de pizza
• molho de tomate
• 100g de rúcula
• orégãos
• fatias fitas de presunto q.b
• sal
• azeite
• queijo tipo gruyeres
• queijo de pizza
• tomate cherry

Preparação:

Sobre a massa de pizza espalha-se o molho de tomate.
Cobre-se com o queijo de pizza e polvilha-se com oregãos.
Leva-se ao forno quente (180ºC) até o queijo estar derretido e a massa cozinhada.
Retira-se a pizza do forno e espalhe-se sobre ela as fatias de presunto e a rúcula.
Coloca-se 2 tomates cherry cortados.
Coloca-se um fio de azeite e raspa de queijo tipo Gruyere.