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Manuel Álvaro 26-05-2012 23:28

Bifanas à Moda do Porto III
 
1 Anexo(s)
Receita de Bifanas à moda do Porto III
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500g de febras laminadas
  • 4 pães de água
  • óleo q.b.
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 tomate pelado
  • polpa de tomate q.b.
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 colher de café de pimenta
  • piripíri q.b.
  • sal q.b.
  • 2 copos de vinho branco
  • água q.b.
Preparação:

Juntar o óleo, a banha, o tomate e a polpa, o alho o louro, a pimenta, o sal e o piripíri.
Deixar fritar por 5 min.
Retirar o louro, acrescentar o vinho e passar a varinha.
Juntar a carne e deixar cozer por 30 min indo acrescentando água.
Servir a sandes molhando bem o pão no molho.

https

Maria Fly 03-06-2012 10:25

Este pão ficou generosamente recheado...;););)

Manuel Álvaro 03-06-2012 14:26

Citação:

Postado Originalmente por Maria Fly (Post 218832)
Este pão ficou generosamente recheado...;););)

Maria, fui apanhado. Confesso que depois da fotografia tirada a carne deu para 10 bifanas. :D:D:D

JustSu 29-06-2012 13:00

Manuel que receitinha mais DELICIOSA eu adoro bifanas e estas estao mesmo a chamar por mim :D

Parabens BIG chef ;)
Obrigada pela partilha :)

Francisco Aires 29-06-2012 19:49

Já embarcava uma.
Abraço

Manuel Álvaro 29-06-2012 21:56

Citação:

Postado Originalmente por JustSu (Post 224460)
Manuel que receitinha mais DELICIOSA eu adoro bifanas e estas estao mesmo a chamar por mim :D

Parabens BIG chef ;)
Obrigada pela partilha :)

Susu, estavam mesmo boas ;).

Manuel Álvaro 29-06-2012 21:57

Citação:

Postado Originalmente por Francisco Aires (Post 224578)
Já embarcava uma.
Abraço

Francisco, foi de lamber os dedinhos. :)

Catia Pereira 29-09-2012 19:11

Bem estas bifanas realmente estão com um SUPER aspecto...Obrigada pela partilha!!

Manuel Álvaro 29-09-2012 21:18

Citação:

Postado Originalmente por Catia Pereira (Post 239475)
Bem estas bifanas realmente estão com um SUPER aspecto...Obrigada pela partilha!!

Catia, muito simples e muito saboroso. :)


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