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zabbelinha 08-11-2011 07:57

Bifanas Rápidas
 
1 Anexo(s)
Receita de Bifanas Rápidas

Quando não temos tempo para cozinhar estas bifanas são muito boas, rápidas e saborosas.

Ingredientes:
  • 4 a 5 bifanas cortadas em tiras
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates lata ou frescos
  • Sal qb
  • Piri-Piri a gosto (opcional)
  • Azeite
Preparação:

Picar a cebola finamente. Esmagar o alho (ou picar finamente).
Juntar numa frigideira com azeite a cobrir o fundo e deixar refogar ligeiramente.
De seguida juntar as bifanas temperadas com o sal e o piri-piri até ficarem “seladas”.
Juntar o tomate esmagado e deixar cozinhar as bifanas (5 minutos +/-).


magali 08-11-2011 08:33

parece ser delicioso obrigada pela partilha

Jorge Lois 14-05-2015 12:42

Delícia
 
:) miiammm miiammm.... Obrigado. Estava com pouco tempo e estas vieram mesmo a calhar, e ainda por cima deliciosas que ficaram.


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