Bifinho à Champinhon
 

Ingredientes:

• 500g de bifes de porco
• 200ml de natas
• 1 lata de cogumelos
• 4 dentes de alho picados
• óleo para fritar

Preparação:

Tempere os bifes com metade dos alhos e sal.
Deite numa frigideira, um pouco de óleo e quando estiverem fritos retire-os para um prato.
Na gordura restante, adicione os cogumelos e deixe fritar durante 1 minuto e de seguida junte as natas até começarem a ferver.
Regue os bifes com o molho e sirva.