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Tiago 16-07-2010 17:19

Bifinho à Champinhon
 
Receita de Bifinho à Champinhon

Ingredientes:
  • 500g de bifes de porco
  • 200ml de natas
  • 1 lata de cogumelos
  • 4 dentes de alho picados
  • óleo para fritar
Preparação:

Tempere os bifes com metade dos alhos e sal.
Deite numa frigideira, um pouco de óleo e quando estiverem fritos retire-os para um prato.
Na gordura restante, adicione os cogumelos e deixe fritar durante 1 minuto e de seguida junte as natas até começarem a ferver.
Regue os bifes com o molho e sirva.


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