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Vânia Fonseca 07-01-2010 09:33

Febras c/ Cogumelos e Natas
 
Receita de Febras c/ Cogumelos e Natas

Uma receita mto simples e rápida :)

Ingredientes:
  • 4 Febras
  • 1 pacote de Natas
  • 1 Lata de Cogumelos
  • 2 colheres de Sopa de Ketchup
  • 1 calice de Vinho do Porto
  • 4 colheres de Margarina
  • Sal q.b
Preparação:

Normalmente bato as febras com um martelo de cozinha (claro!) e tempero com sal.
Numa frigideira juntamente com 2 colheres de margarina, coloco as febras a grelhar, quando estiver a gosto reservo.
Coloco a restante margarina na frigideira e de seguida os cogumelos, deixo cozinhar um minuto e adiciono as 2 colheres de ketchup e o vinho do porto, deixo cozinhar mais um ou dois minutos e adiciono as natas, mexer bem e quando estiver quase a levantar fervura, retiro do lume e coloco por cima das febras.
Sirvo com arroz branco e uma saladinha.
Espero que gostem. ;)

Susana Santos 08-01-2010 12:33

Olá Vania
Queria só agradecer esta bela receita pois o meu marido nunca gostou muito de febras mas desta maneira que indicou ele adorou, assim, posso fazer mais vezes :).
Espero que continue a enviar essas receitas deliciosas.
Cumprimentos


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