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magnoliazul 09-03-2011 20:32

Hamburguers com Molho de Caril
 
1 Anexo(s)
Receita de Hamburguers com Molho de Caril
Ingredientes para 2 pessoas :
  • 4 hamburguers de porco ou vaca
  • 4 colheres de sopa de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de caril
  • 2 ovos
  • 1 dl de vinho branco
  • sal e pimenta q.b
Preparação:

Tempere os hamburguers com sal e pimenta e o alho picado,deixe tomar gosto por 1 hora.
Numa frigideira coloque a margarina e o óleo a aquecer, assim que aquecer ponha os hamburguers a fritar em lume brando, virando de ambos os lados, quando estiverem douradinhos coloque o vinho e o caril, deixe ferver uns 3 minutos, depois coloque o leite de coco e deixe apurar até ficar cremoso.
Apague o lume e estrele os ovos num pouco de margarina, tempere de sal e disponha dois hamburguers em cada prato empilhados e coloque o ovo por cima, sirva acompanhado de batatas fritas , arroz ou salada.
Nota. pode colocar no meio dos hamburguers uma fatia de queijo ou de tomate ou ambos.


Carvalhovzky 09-03-2011 21:09

Que bom, Mag.
Já me vais pôr a fazer mais uma recetinha tua.
Ainda não me esqueci das iscas que me tinhas desafiado. ;)
Só não me lembro do desafio nº 2. :D

magnoliazul 09-03-2011 21:19

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 113717)
Que bom, Mag.
Já me vais pôr a fazer mais uma recetinha tua.
Ainda não me esqueci das iscas que me tinhas desafiado. ;)
Só não me lembro do desafio nº 2. :D

olá mario, acho que o desafio 2 , é um bolo do MO:D:D:D!beijinhos

Carvalhovzky 09-03-2011 22:07

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 113721)
olá mario, acho que o desafio 2 , é um bolo do MO:D:D:D!beijinhos



É isso mesmo. :)


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