Lombinho com Mostarda, Mel e Lima
 

Receita de Lombinho com Mostarda, Mel e Lima
Ingredientes:

• 1 lombinho de porco
• Lima (raspa e sumo)
• Mostarda
• Mel
• Sal
• Alho em pó
• Colorau
• Alecrim
• Azeite
• Batatas cortadas em meia lua

Preparação:

Faça um pasta misturando todos os ingredientes, exceto o azeite, e envolva com esta o lombinho aberto ao meio.
Coloque a carne num tabuleiro rodeado pelas batatas.
Verta a restante mistura sobre as batatas, regue com azeite e leve ao forno.