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Tissue 06-07-2011 19:41

Pá de Porco no Forno com Batatinhas Aromatizadas
 
3 Anexo(s)
Pá de Porco no Forno com Batatinhas Aromatizadas
Ingredientes para o assado:

  • 1 Pá de porco
  • 3 Colheres de sobremesa de massa de pimentão
  • 2 Copos de vinho branco
  • 1 Cebola grande em rodelas meia-lua
  • 1 Folha de louro
  • Azeite q.b.
Ingredientes para as Batatas:
  • 600g de Batatas pequenas para assar
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  • 2 Colheres de sopa de pimentão doce em pó
  • 1 Colher de sopa de alho em pó
  • 1 Colher de sopa de orégãos
  • 1 Colher de sopa de sumo de limão
  • 100g de manteiga
  • Sal q.b.
Preparação:

De véspera tempere a pá de porco com a massa de pimentão, o vinho e o louro e deixe marinar de um dia para o outro. No fundo de uma travessa coloque o azeite e a cebola, e por cima a pá de porco e regue tudo com a marinada, leve ao forno na potência máxima e vá verificando a cozedura.
Tempere as batatinhas com o azeite, o pimentão doce, o alho em pó os óregãos, o sumo de limão e o sal e envolva tudo muito bem e deixe marinar no mínimo 30 minutos.
Passados os 30 minutos coloque as batatinhas numa travessa e por cima espalhe a margarina em pedacinhos, leve ao forno a assar.
Sirva a pá de porco com as batatinhas e arroz branco.
Bom apetite.


Miaaa 06-07-2011 21:04

Essas batatinhas estão um mimo! :)

Tissue 17-07-2011 13:26

Citação:

Postado Originalmente por Miaaa (Post 148030)
Essas batatinhas estão um mimo! :)

Obrigada Mia, bjs

Francisco Aires 17-07-2011 15:27

Esta receita está uma delicia.
Obg pela partilha.

Manou 07-08-2011 23:45

Hummmm...deve ser uma delicia :p

NinaCV 07-08-2011 23:54

Que pratinho fantástico!!! Essas batatinhas..hummmm...bjs

Tissue 09-08-2011 20:00

Citação:

Postado Originalmente por NinaCV (Post 155056)
Que pratinho fantástico!!! Essas batatinhas..hummmm...bjs

Obrigada Nancy, tens que experimentar fazer ;) bjs

Manou 09-08-2011 22:41

Vou tentar fazer esta receita embora seja muito fraquinha na cozinha.`
Alguém conhece uma receita e sabe como se faz Pé de Porco recheado com Puré de Batata?
Vi este prato no Masterchef e deixou-me com água na boca...quem souber ponha a mão no ar...:)


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