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Wild 31-07-2010 12:29

Pita à Porto Canal
 
2 Anexo(s)
Receita de Pita à Porto Canal

Ingredientes:

  • Pão Pita
  • 200g Carne Porco
  • 40g Bacon
  • 40ml Vinho Branco
  • 50g de Maionese
  • 4 dentes de Alho
  • 1 Maça, Cogumelos, Açafrão, Azeite, Sal, Mistura de Ervas e Alface Qb
Preparação:

Corta-se a carne em lascas, tempera-se com azeite, açafrão, vinho branco, mistura de ervas e sal. Mistura-se tudo e deixa-se a marinar 2h.
Numa frigideira, coloca-se um fio de azeite e deita-se o bacon cortado em cubos. Depois coloca-se a carne com a marinada e mistura-se tudo.
Corta-se os cogumelos em tiras e de seguida a maça. Salteia-se numa frigideira, com azeite, os cogumelos e depois junta-se a maça. Entretanto, coloca-se o pão no forno a 200º na parte salamandra durante 5m.
Coloca-se alho e a maionese num copo alto e pica-se com a varinha mágica.
Retira-se o pão do forno, abre-se ao meio com a tesoura. Corta-se a alface tipo juliana. Barra-se um pouco do molho no pão e de seguida os cogumelos e a maça, depois a alface com mais um pouco de molho a carne e o bacon e mais molho.


Fonte: Clube de Cozinheiros

Duxa 31-07-2010 13:32

Ai meu Deus,:wow::wow::wow:
deve ser de comer e chorar por mais:p
obrigada por mais esta deliciosa receita,
beijinhos

Tantra 31-07-2010 13:52

Adoro Pao Pita,ese ahi está com uma presentación que corta o respiro.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos

Wild 31-07-2010 17:52

É uma receita optima, e a maionese com o alho dá um toque especial, fiz essa receita para uns amigos e tive de repetir para outros amigos pois eles falam uns com os outros :o.

Tantra 31-07-2010 21:33

Entom faga pra mim tambem,pois a mim tambem me falaron,rs,rs:D:D:D

vanessa23 31-07-2010 23:47

BEM, esta divinal, começo a gostar muito das tuas experiências, esta MAGNIFICO,
beijos


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