Quadrados de Carne Picada
 

Ingredientes:

• 1 kg carne picada
• Sal, Pimenta, salsa picada q.b.
• 200g de queijo fatiado
• 200g fiambre

Preparação:

Misturar a carne picada com sal, pimenta e salsa picada a gosto.
Untar uma forma com manteiga e dispor uma camada fina da carne, calcando bem e se deixar furos.
Colocar por cima fatias de queijo e fiambre e colocar nova camada da carne.
Desenformar e cortar quadrados.
Passar por farinha, ovo e pão ralado.
Levar ao congelador mais ou menos 1 hora.
fritar em óleo bem quente.
Fica mesmo crocante e saboroso.

nao tem foto, já exprimentou esta receita? parece-me intressante e a pequenada devem adorar
bjs