Salsicha Fresca Assada Bem Acompanhada
 

• 2 salsichas frescas
• 1 pimento
• 850g de feijão preto de lata
• 4 rodelas de chouriço
• 2 dentes de alho picado
• 1 folha de louro
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• Piri-piri moído q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

1. Coloque as salsichas e o pimento num tabuleiro.
Leve ao forno pré-aquecido nos 220º e deixe cozer até tostar.

2. Coloque num tacho coloque o azeite, os dentes de alho e o chouriço.
Deixe alourar e junte o feijão preto.
Logo de comece a borbolhar retifique os temperos e apague o lume.

3. Decore o prato a gosto.
Sirva também com arroz branco.


Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 2.50 € | Custo por pessoa: 1.25 €