Strogonoff de Porco II
 

Receita de Strogonoff de Porco II
Ingredientes:

• 0,5 kg bifes de porco em tiras temperado com sal e pimenta
• Azeite
• 2 colheres de mostarda
• 1 cálice de vinho do porto
• 2 colheres de ketchup
• 1 pacote de natas

Preparação:

Um pouco de azeite no tacho e frite os bifinhos levemente.
Junte depois a mostarda, o vinho do porto, o ketchup e as natas, mexendo sempre.
Deixe ferver a apurar bem, para o porco ficar tenrinho e o molho saboroso.
Sirva com arroz branco.


Adaptado de: Strogonoff de frango e camarão - Petit Chef