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SusyC 12-04-2015 01:07

Flan de Menta
 
3 Anexo(s)
Receita de Flan de Menta
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 7 dl de leite meio-gordo
  • 1 dl de licor de menta
  • 10 folhas de gelatina incolor (18g)
  • 1 colher de café de corante alimentar verde
Preparação:

Começe por hidratar as folhas de gelatina em água fria durante uns 4 minutos.
Aqueça 1 dl dos 7 dl de leite pedidos na receita e, dissolva as folhas de gelatina previamente escorridas no leite quente.
Numa tigela, misture o leite condensado com o licor de menta e o corante e misture bem.
A seguir, adicione o leite aos poucos, mexendo para misturar bem.
Por último, junte o leite com a gelatina, mexa bem e verta para uma forma a gosto.
Leve ao frigorífico durante algumas horas, desenforme e sirva.


Monica Teixeira 12-04-2015 20:23

Ola esta lindo,adoro o sabor de menta,beijinhos;)


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