Molotof
 

Ingredientes:

• 10 claras
• 1o colheres de sopa de açúcar
• Caramelo líquido q.b.
• Doce de ovos q.b. (opcional)

Preparação:

1. Ligar o forno a 180ºC
2. Barre a forma com caramelo líquido em toda a forma.
3. Bater as claras em castelo e ir juntamente as colheres de açúcar.
4. Dispor as claras batidas em castelo na forma e ir alisando.
5. Colocar no forno durante 10 minutos.
6. Ao fim deste tempo: Desligar o forno, abrir um pouco da porta do forno e deixar o Molotof arrefecer lá dentro. (Evite as correntes de ar na cozinha)
7. No fim de desenformar o molotof pode regá-lo com doce de ovos...

https://www.saborintenso.com/attachm...-rosemarie.jpg
FOTO: Rosemarie

Obrigado pela receita!
estava mesmo a precisar!

beijinhos

Obrigada pela receita. è muito boa e fácil de fazer. Todos adoraram.

Ola Rosemarie
Hoje queria fazer molotof ,mas tenho uma duvida,posso fazer numa forma normal ou tem k ser antiaderente?
bjx

pode ser uma forma qualquer a minha não e anti aderente e fica sempre bem como podes ver na foto:p

Olá Rosemarie
Eu cozo o molotofe sempre em banho maria e costumam sair bem, caso contrario ficam sempre mal.
Como os coze no forno?O seu tem muito bom aspecto.
Sofia

eu tenho uma duvida
o molotof tem de ser cozido em banho maria?

Sim
 

O Molotof deve ser cozido em banho-maria.
:)

Gostei da receita está muito boa.
Bjs.

Adorei

Obrg

Come se coze em banho maria no forno ? :o

como se coze em banho maria no forno ?