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Tiago 19-08-2010 21:47

Pudim Bolo Simples
 
Receita de Pudim Bolo Simples

Ingredientes:
  • 1,5 saqueta de pudim flan (1,5 x 4,8g = 7,2g)
  • 500ml de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 2 ovos
  • 200g de açúcar
Preparação:

Misture a farinha, a saqueta de pudim flan e o leite muito bem.
Junte os ovos e o açúcar e misture durante 4minutos na potência máxima.
Leve o preparado ao lume até engrossar um pouco.
Se necessário, coe o preparado depois de engrossar, caso fique com grumos.
Unte uma forma com azeite (ou manteiga) e polvilhe com farinha.
Leve ao forno pre-aquecido nos 180º até ficar com uma textura esponja ou a gosto.
Desenforme e decore a gosto (top de chocolate(s), frutas, caramelo, açúcar em pó...) ou então apenas assim.

Não fica muito grande em altura mas é muito bom.

Bom apetite :p

Tiago 19-08-2010 21:52

PS: Não use saquetas para leite creme..


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