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Ana Patrícia Avó 10-11-2012 20:48

Pudim Brigadeirão
 
2 Anexo(s)
Receita de Pudim Brigadeirão
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • caramelo líquido
  • granulado de chocolate
  • anis estrelado
Preparação:
  1. Misturar o leite condensado com o chocolate em pó, e mexer com uma vara de arames.
  2. Adicionar os ovos, o leite e incorporar tudo muito bem.
  3. Untar uma forma com o caramelo e colocar o preparado.
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 190ºC, em banho-maria, por +/- 30 minutos.
  5. Depois de cozido, retirar do forno e deixar arrefecer completamente.
  6. Desenformar e decorar com granulado de chocolate e anis estrelado.


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