Pudim Chocolate Delícia
 

Receita de Pudim Chocolate Delícia
Ingredientes para 16-18 pudins:

• 2 saquetas de pudim chocolate (Boca Doce)
• 1L de Leite
• 250 ml de Natas para bater
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá Chocolate em pó amargo
• Bolachas Chocolate (Wafers, Filipinos...)

Preparação:

Bata as natas até ficarem firmes.
A meio, junte 3c. sopa de açúcar e continue a bater até ficar em chantilly e bem firmes.
Com uma colher, junte o chocolate em pó e misture delicadamente.
Faça o pudim - Num tacho, junte o pó do pudim e o restante açúcar (não use, se a embalagem disser que contém açúcar, pois há pudins que necessitam de açúcar).
Aos poucos, junte o leite e misture sempre até ficar homogéneo.
Leve ao lume até engrossar.
Depois de um pouco mais espesso, retire do lume e deixe arrefecer.
Depois de frio, junte as natas pouco a pouco mexendo sempre, mas delicadamente.
Coloque em formas de alumínio e disponha por cima pedaços de bolacha.

Pode fazer a receita numa forma de um só pudim ao invés de vários pudins pequeninos ;)

Bom apetite :p