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magnoliazul 26-05-2012 22:18

Pudim de Chocolate Improvisado
 
Receita de Pudim de Chocolate Improvisado
Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 8 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • Aroma de baunilha q.b.
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de maizenna
  • 400 ml de leite
  • Caramelo
Preparação:

Unte uma forma de pudim com tampa com o caramelo.
Num recipiente misturam-se bem os ovos com o açúcar, o chocolate e umas gotas de aroma de baunilha.
À parte, mistura-se a maizenna com o leite e mistura-se bem no preparado anterior.
Deita-se na forma, fecha-se e leva-se a cozer na panela de pressão por cerca de 20 minutos.
Depois de cozido, retire da panela, deixe arrefecer e desenforme.


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