Ingredientes:

• 1,5 dl de água
• 600 g de açúcar
• 1 pau de canela
• 1 casca de limao
• 1 colher de sopa de farinha
• 20 gemas
• caramelo liquido de compra

Preparação:

1. Durante 3 minutos deixe ferver a agua, com o acucar, o pau de canela e a casca de limao. Retire do lume e deixe amornar.
2. Numa tigela, misture a farinha com as gemas e junte-lhes a calda em fio, mexendo sempre.
3. Unte uma forma com 23 cm de diametro com carameloe verta o preparado. Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno a 190 graus por cerca de 50 minutos.
4. Depois de cozido retire e deixe arrefecer bem. Desenforme e decore a gosto.

Bom Apetite.

para quem e apreciador de ovos este pudim e divinal
fresquinho hummm maravilha
jinhos

Diana Marques,
Eu adoro ovos, obrigada pela sugestão.
La se vai a dieta, mas vou fazer a receita por metade
e como com moderação. Se conseguir resistir hehehe...
Beijinhos

Que pudim tão perfeitinho e apetitoso!...
Adorei!
Beijosss

Olá Diana, sou uma apaixonada por pudins, para ser sincera sou uma gulosa, este é mais uma maravilha que irei fazer:D
Obrigada , beijinhos
Duxa

ola Catarina pois e.... esses doces so arruinam as nossas dietas
estou sempre a dizer que vou fazer dieta e para ser sincera nunca se concretiza
agora que acabei de ter o meu filho devia mesmo fazer uma ainda por cima com o verao quase ai.
mas ta dificil
obrigada
jinhos

Tantra so 10 gramas??
e vais resistir?? ha ha ha
obrigada jinhos

ola Lili pois e optimo
uma delicia
obrigada
jinhos

Ola Duxa pudins sao mesmo uma delicia
depois diz como e que ficou
obrigada jinhos