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marcia leao 31-05-2010 17:35

Pudin Flan II
 
Receita de Pudin Flain

Ingredientes:

  • 230g de açúcar
  • 1l de leite
  • 10 ovos
  • 3 gotas de aroma de baunilha
  • Raspa de 1 limão
  • caramelo liquido
  • Amendoa laminada
Preparação:

Barre com caramelo liquido uma forma redonda com buraco propria para o microondas junte o açúcar com metade do leite deite os ovos um a um batendo entre cada adicao misture o restante leite assim como as gotas de baunilha e a raspa de limao.
Verta na forma e leve ao grill do microondas durante dois minutos depois deixe o pudim cozer por mais oito minutos em potência máxima desenforme frio e sirva decorado com amendoa laminada.


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