Salada de Alface com Queijo Feta
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 250g de queijo feta
• 1 alface (usei Iceberg)
• 2 cenouras
• 1 cebola
• 4 tomates
• nozes (20 unidades)
• sementes de linhaça (usei douradas)
• sal
• azeite
• vinagre bálsamico
• oregãos

Preparação:

Lave a alface, corte-a e disponha numa saladeira, lava e arranje os tomates cortando-os ás rodelas,
rale as cenouras e disponha por cima, adicione a cebola cortada ás rodelas, o miolo de noz, as sementes de linhaça.
Entretanto, coloque o queijo 5 minutos dentro de água, pois tem um sabor levemente salgado,
corte-o aos cubos e adicione-o ao resto da salada.
Tempere a com azeite e vinagre e umas folhas de oregãos.

:) Duxinha,
Que boa saladinha, olha também fiz uma hoje tipo salada grega...:):)
Para ser sincera gosto mais da tua pois tem nozes....:):):)
O que e' sementes de linhaça!!!!
Beijinhos e obrigada pela partilha :):):):)

Olá Icatarina, fico contente que tenhas gostado,
dá uma olhadela aqui AS SEMENTES DE LINHAÇA E OS SEUS BENEFÍCIOS - Menu Vegetariano
poderás ver a importancia destas pequenas sementes na nossa alimentação,
obrigada, beijinhos

Duxa,
Obrigada pela explicação e pelo link, agora já sei o que e'.
não sabia o nome em Português :o Acho que vou fazer hoje.;)
Beijinhos e obrigada

Duxa: o queso feta tem realmente moitos beneficios para a saude.
Obrigada por esa recetinha,bm saludable.
Beijos