Salada de Camarão
 

Ingredientes:

• 500g de camarão
• 1/2 pepino
• 1 cebola
• 1 alface
• 1 iogurte natural
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de sumo de limão
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

Coza os camarões em água e sal durante 5 minutos, retire-os e descasque-os, leve-os ao frio.
Numa tigela misture, o pepino cortado em cubinhos pequeninos, a cebola picadinha, o iogurte, a maionese e o sumo de limão, tempere com pimenta.
Misture os camarões no molho.
Numa taça coloque no fundo a alface cortada em tiras fininhas e por cima o molho com os camarões.